info@forhausrestaurant.cz
+420 732 550 000
Uprkova 72/20
Prostějov
Jsme moderní restaurace v srdci Prostějova, která nabízí široký výběr chutných jídel připravených z čerstvých surovin.
Uprkova 72/20, 796 01 Prostějov
Otevírací doba:
Čtvrtek : 10:30 - 15:00
Nyní otevřeno
Marinovaný pstruh na styl Gravlax v kopru a citronu, salátek z fenyklu a pomeranče
Naše paštika. rebarborové chutney s badyánem, máslová brioška
Silné consommé, naše těstoviny, zelenina julienne, hovězí maso
Zjemněný smetanou s krutony z bílého pečiva a sýrovým chipsem
Supreme z kukuřičného kuřátka plněný nádivkou z medvědího česneku, mladé brambory na másle, glazovaná karotka
Dlouze tažené hovězí hrudí s bramborovou kaší s celerem, silná portská omáčka, pečená zelenina, křen
Panenka na kroupovém risottu s houbami, omáčka z pečeného česneku
Svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem a brusinkami
Králičí hřbet v pancette na smetanovém listovém špenátu, kroketa z trhaného masa s bramborovými noky a smaženou cibulkou
Telecí hřebínek připravovaný metodou arroser s fondánovým bramborem a hráškovým pyré
Pstruh z místních sádek na bramborovém pyré s růžičkami květáku
Plněné kozím sýrem a sušenými rajčaty, bramborová kaše, glazované šalotky v portském víně
Naše domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku, piniové oříšky, sýr Gran Moravia, cherry rajčátka
Jarní salátek se zeleným chřestem, citronovou kůrou a buvolí mozzarellou
Dětská porce svíčkové na smetaně s naším karlovarským knedlíkem
Kávové creme brulee s kávou z naší pražírny s ovocem, podáváno v kokotce
Palačinky s beurre Suzette, omáčkou a likérem Grand Marnier, flambováno před hostem
Co pro vás naše cukrářka dnes připravila se dozvíte u obsluhy
Malý tataráček s piklovanou šalotkou, kapary, cornichons a topinky
Váš speciální moment
Nemusíte nikam psát nebo volat. Vyplňte pouze formulář online, my už všechno zařídíme. Zarezervujte si stůl nebo soukromou akci již dnes.